摘要： 嚴(yán)格來說，車?yán)遄雍蜋烟也煌耆峭环N水果。在通常認(rèn)知中，車?yán)遄右话阒笟W洲甜櫻桃，而櫻桃多指中國櫻桃。從外觀上看，車?yán)遄庸麑?shí)更大、顏色更深，多為紫黑色或暗紅色，果柄較長；櫻桃果實(shí)相對較小，顏色多為淺紅色至深紅色，果柄較短。口感方面，車?yán)遄犹鸲雀撸赓|(zhì)更緊實(shí)、脆嫩；櫻桃則相對酸度略高，口感更軟嫩...
嚴(yán)格來說，車?yán)遄雍蜋烟也煌耆峭环N水果。在通常認(rèn)知中，車?yán)遄右话阒笟W洲甜櫻桃，而櫻桃多指中國櫻桃。從外觀上看，車?yán)遄庸麑?shí)更大、顏色更深，多為紫黑色或暗紅色，果柄較長；櫻桃果實(shí)相對較小，顏色多為淺紅色至深紅色，果柄較短。口感方面，車?yán)遄犹鸲雀撸赓|(zhì)更緊實(shí)、脆嫩；櫻桃則相對酸度略高，口感更軟嫩多汁。它們在營養(yǎng)成分上大致相似，都富含維生素 C、鐵元素等對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)，但在含量上可能略有差異。從植物學(xué)分類來講，它們都屬于薔薇科李屬櫻桃亞屬，但因品種不同存在諸多特性差異。
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